04 julho 2007

♥ ♥ Magical Pieces ♥ ♥

Adoro tartes, sejam elas doces ou salgadas. Cá em casa, são muitas as vezes em que ao almoço ou jantar (sobretudo ao jantar) se come uma fatia (ou mais) de quiche. Caseira se faz favor! Gosto tanto da massa folhada caseira, mas não tenho muita paciência para a fazer. A minha mãe gosta, então é ela que a prepara. Prefiro tratar do recheio. E é ai que podemos combinar os mais diversos ingredientes, que juntamos aos ovos e às natas: alho francês+bacon, atum+cebola+cogumelos; frango+courgette; courgettes+feta, e por aí fora… A preferida não podia deixar de ser a primeira… Já das doces, a minha preferida é a tarte de morangos, feita pela mãe. A tarte tatin de maçã também é muito boa. Quando sou eu a fazê-las tento experimentar novas receitas com outros sabores: banana+ coco; limão+laranja; etc… Esta última foi uma das minhas últimas experiências culinárias há umas semanas. Gostei muito. Acho que a mistura dos citrinos resultou muito bem com a massa quebrada e a tarte é muito fresquinha. Ideal para o verão.

Agora não tenho mais tempo para dedicar a este post, mas quando tiver, coloco aqui a receita da tarte de citrinos.


6 comentários:

Rutinha disse...

huumm, falta só mmo a receita. a de limao+laranja, deve ser mto boa, gosto dessa combinação :)

macati disse...

nhma nham... ja estou a salivar... nao te demores com a receita...
:)
manela

miminhos&companhia disse...

Nhamiiii :) Tarte de maçã...ai o que eu adoro...sou capaz de comer uma inteirinha sozinha e de "enfiada" :P
Receitas pleaaaase! Junto-me à linsta de espera :)
Beijinho e até ao proximo magical!
Sara

Anadosol disse...

Mas que aspecto, sim senhora. Também eu fico espectante, adoro cozinha! E comer ainda mais! :)
Até quarta
*anadosol*

SoniaM. disse...

Hummm..que boa. Também sou grande adepta de tartes e a minha favorita é a de requeijão, sem dúvida!

A margarida curiosa disse...

huummmm já estou com àgua na boca...